Buffets & Cocktails - Liste des derniers articles parus sur buffetsetcocktails.over-blog.com

Merci...

Gourmands Depuis Le 11.06.07

Il y a 1 gourmand(s) dans ma cuisine

Recette Du Jour...

liste complète

Cahier De Recettes

Présentation

Catégorie : Apéritif dinatoire Amuse-gueule Apéro Repas Facile gastronomie
Description : Un Blog Créé Par Une Gourmande Pour Des Gourmands...
Recommander ce blog

Merci Pour Vos Com'S

10/05/2008 18:48:31
Tartines aux légumes rôtis...
07/05/2008 09:07:35
Cendrillon...
06/05/2008 07:38:52
Cake tomates & mozzarella...
04/05/2008 17:52:00
Asperges enrobées de fromage...
02/05/2008 10:59:25
Cake tomates & mozzarella...
02/05/2008 10:57:12
Cake tomates & mozzarella...
01/05/2008 22:35:57
Voici Ma MAP...(RIVIERA and BAR QD786A)
01/05/2008 22:29:31
Voici Ma MAP...(RIVIERA and BAR QD786A)
01/05/2008 13:44:15
Voici Ma MAP...(RIVIERA and BAR QD786A)
01/05/2008 11:10:00
Fougasse aux lardons (Machine à pain)...

précédent 1 2 3 4 5 6 suivant fin

Tarte Aux Raisins... (02/10/2007 publié dans : Desserts... )

Pour 1 tarte - 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson 15 minutes Difficulté : * Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 grosse grappe de raisin noir ou blanc Confiture d’abricot...
Gateau ChocOrange... (29/09/2007 publié dans : Desserts... )

Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Difficulté : * Ingrédients : 4 œufs 100g de sucre 80g de beurre 120g de farine 1...
Timbales De Champignons... (28/09/2007 publié dans : Verrines... )

Pour 6 personnes : Préparation : 15 minutes Difficulté : * Ingrédients : 600g de champignons de Paris 30cl de crème fluide 2 petites branche d’estragon 1 c.c...
Cher(e)s Gourmand(e)s... (27/09/2007 publié dans : Mon Ti'Bazard... )

Cher(e)s Gourmand(e)s, Je vous écris un petit mot aujourd’hui pour vous prévenir que le rythme de parution des articles va se ralentir… Non pas parce que je n’ai plus d’inspiration, mais parce que je dois partir pour mes études… ...
Le Chocolat... (26/09/2007 publié dans : Mon Ti'Bazard... )

Comme chaque année, le chocolat fait sa rentrée avec le célèbre Salon du chocolat. Il se déroulera à Paris du 19 au 22 octobre 2007. L'occasion de découvrir des chocolatiers du monde entier, d'assister à des conférences animées par des grands professionnels et...
Suisse de Valence... (25/09/2007 publié dans : Desserts... )

« Personnage en pâte brisée, fabriqué au bon beurre, avec de l'écorce d'orange confite pilée dans la pâte, et parfumée avec les mêmes parfums que la pogne. » Pour 10 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson :...
Cocktail Trio Douceur... (24/09/2007 publié dans : Cocktails Sans Alcool... )

Pour 1 personne Préparation : 5 minutes Difficulté : * Cocktails sans alcool Ingrédients : 4 cl de jus d'ananas 7 cl de jus de mangues 7 cl de nectar de bananes 1...
Tarte Aux Pommes... (23/09/2007 publié dans : Mes Créations... )

« .. Après l’effort le réconfort… » Après une semaine de travail, rien ne vaut un bon dimanche pour se relaxer… Relaxer quoi ? Rousseau disait :"Un esprit sain dans un corps sain". Un peu de musique pour relaxer mon esprit, une...
Mes Commandements... (22/09/2007 publié dans : Mon Ti'Bazard... )

(Pancarte affichée sur mon frigo) Ta cuisine sera une fête pour les papilles & les yeux, mélange de goûts, de saveurs et de couleurs… Ton Cahier de recette tu honoreras au travers tes plats… Dans le temps et...
Rillette à la sardine et à la ricotta... (21/09/2007 publié dans : Bouchées Salées... )

« Quand un produit de la mer s’inspire d’un classique de la charcuterie. Une idée à tartiner pour un apéritif à croquer. » Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Difficulté : * ...
Plutôt Sucré Ou Salé?... (20/09/2007 publié dans : Mon Ti'Bazard... )

Tous les goûts sont dans la nature... et dans l'assiette ! Car en matière culinaire, nous avons non seulement de petites préférences, mais aussi des tendances prononcées. Entre Croustille au chèvre et Flan aux bananes et aux oranges, certains ont déjà choisi ! Alors...
Clafouti Aux Raisins... (19/09/2007 publié dans : Desserts... )

C’est la saison du raisin, alors pourquoi ne pas faire un clafouti qui change de l’ordinaire… Mettez y des raisins… (Une recette découverte il y a quelques jours...) Pour 6 a 8 personnes Préparation : 15 minutes ...
Le Planteur Façon Pôpa... (18/09/2007 publié dans : Cocktails Avec Alcool... )

Je remercie mon pôpa d'avoir livré sa recette perso du planteur, parce qu'il y à 1 001 façons de le réaliser et chacune est unique... Pour 15 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 2 jours Difficulté : * ...
Interview... (17/09/2007 publié dans : Mon Ti'Bazard... )

Taguée plusieurs fois cette semaine et par plusieurs personnes, je me décide enfin de livrer une petite interview… J’ai fait un petit « mix » de tous les questionnaires, celui-ci devrait être complet… Aujourd'hui, je répond à...
Crème brûlée à la noix de coco... (16/09/2007 publié dans : Desserts... )

Pour 4-6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes + caramélisation Difficulté : * Ingrédients : ½ de lait ½ litre de crème 100 g de sucre...
Daiquiri Citron... (15/09/2007 publié dans : Cocktails Avec Alcool... )

Pour 1 personne Préparation : 5 minutes Difficulté : * Ingrédients : 8cl de rhum blanc Damoiseau 5cl de sirop de sucre de canne 2 Citrons verts 5 glaçons ...
Crevettes à la citronnelle... (14/09/2007 publié dans : Grilladoux & Barbecue... )

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Difficulté : * Ingrédients 600g de crevettes 3 c.s d’huile 1gousse d’ail 1 bouquet de...
100ème article: Nîmes, La Feria Des Vendanges... (13/09/2007 publié dans : Mon Ti'Bazard... )

"...du 13 au 16 septembre 2007..." Aujourd’hui un petit article chers gourmands pour vous parler d’une festivité débutant ce jour dans la ville de Nîmes : La Feria des Vendanges… Point d'orgue de la vie festive nîmoise, la féria...
Tarte à l’orange flambée au Rhum... (12/09/2007 publié dans : Desserts... )

Pour 6-8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Difficulté : * Ingrédients : Pâte : 250g de farine 125g de sucre semoule 125g de beurre ...
Bruschetta... (11/09/2007 publié dans : Bouchées Salées... )

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Difficulté : * Ingrédients : 4 tranches de pain spéciales « Bruschetta » ou 4 tranches de pain blanc croûtée de type...
Brochettes de canard aux mirabelles et raisins... (10/09/2007 publié dans : Grilladoux & Barbecue... )

Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Marinade : 1 heure Cuisson : 10 minutes Difficulté : * Ingrédients : 250g de mirabelles 250g de raisins blancs ou rouges...
Tuiles au chocolat... (09/09/2007 publié dans : Desserts... )

Pour 20 à 25 tuiles Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Difficulté : * Ingrédients : 150g de chocolat pâtissier 50g d’amandes effilées 2 c.c d’eau 20g...
Samoussas Au Thon & Rings D'Oignon... (08/09/2007 publié dans : Mes Créations... )

Bonjour les Gourmands, Aujourd'hui je vous présente des photos prises avant hier lors d'un mini apéro improvisé avec ma pounette & mon fréro (Qui sont aussi de grands Gourmands. Pas un pour rattrapper l'autre dans la famille!). ^^ Sur cette photo vous...
Visite Gourmande Chez Haribo... (07/09/2007 publié dans : Mon Ti'Bazard... )

Salut Les gourmands, Allez ce soir c’est le week-end ! Petite pause douceur donc avec la visite de la boutique Haribo à Uzès dans le Gard… … Faute de pouvoir prendre des photos dans la boutique, je vous présente la...
Pamplemousses Surprises... (06/09/2007 publié dans : Desserts... )

"Comment manger au moins 5 fruits et légumes par jour" Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Difficulté : * Ingrédients : 2 pamplemousses 1 pomme 1 orange 1...
Moules à la sauce piquante... (05/09/2007 publié dans : Bouchées Salées... )

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Difficulté : * Ingrédients : 48 moules d’Espagne 3 tomates 2 oignons 3 gousses d’ail...
Soleil levant... (04/09/2007 publié dans : Cocktails Avec Alcool... )

Pour 1 personne Préparation : 5 minutes Difficulté : * Cocktails avec alcool Ingrédients : 8cl de rhum 5cl de nectar d’abricot 8cl de jus d’orange ...
Papillotes d’oranges chauds à la cannelle... (03/09/2007 publié dans : Desserts... )

Pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 minutes Difficulté : * Ingrédients : 4 oranges 1 citron jaune 2 sachets de sucre vanillé 1 c.c de cannelle ...
La Mayonnaise Faite Maison... (02/09/2007 publié dans : Recettes Diverses... )

Pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Difficulté : * Ingrédients : 1 jaune d’œuf 1 c.s de moutarde 20 cl d’huile d’arachide Sel, poivre ...
Crème au yoghourt et à la mangue... (01/09/2007 publié dans : Verrines... )

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Réfrigération : 2 heures Difficulté : * Ingrédients : 15 CL de crème fraîche épaisse 425 gr de tranches de mangue au sirop...
Granité de tomate au thym... (31/08/2007 publié dans : Verrines... )

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Réfrigération : 3 heures Difficulté : * Ingrédients : 700g de tomate 2 blancs d’œufs 7 branches de thym 1 citron vert...
Pâte à Choux & Petits Eclairs... (30/08/2007 publié dans : Desserts... )

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 6-8 minutes par fournées Difficulté : * Ingrédients : 25cl d’eau 80g de beurre 2g de sel 15g de sucre en...
Cocktails Minavat... (29/08/2007 publié dans : Cocktails Sans Alcool... )

Pour 1 personne Préparation : 5 minutes Difficulté : * Cocktail sans alcool Ingrédients 5cl de jus de citron vert 10cl de jus de fruits de la passion 10cl de jus de...
Gateau Tout Choco à Ma Façon... (28/08/2007 publié dans : Desserts... )

Pour 6 a 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Difficulté : * Ingrédients : 200 g de chocolat noir 150 g de sucre 50 g de farine 150 g de...
Tatiana & Les 40 Bringueurs... (28/08/2007 publié dans : Mon Ti'Bazard... )

Salut les gourmands, Ma seconde intervention en seulement deux jours… Cette fois ci pour vous informer de la création de ma communauté « Tatiana & Les 40 Bringueurs », le titre résume relativement bien l’esprit que j’envisage...
Merci... (27/08/2007 publié dans : Mon Ti'Bazard... )

Bonjour les gourmands, Bonjour les blogopotes, Aujourd’hui, je réalise cet article pour remercier toutes personnes qui viennent quotidiennement me rendre visite… Le blog « Buffets & Cocktails », créé le 11...
Toasts de Saumon Crème Citron & Concombre... (26/08/2007 publié dans : Bouchées Salées... )

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Marinade : 1 heure Difficulté : * Ingrédients : 16 rondelles de pain 2 plaques de saumon 15cl de crème fluide 3 citrons verts...
Petits dés de saumon à la crème... (25/08/2007 publié dans : Bouchées Salées... )

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Difficulté : * Ingrédients : 400g de saumon frais 1 brique de crème fraîche ½ verre de vin...
Croustade à la saucisse... (24/08/2007 publié dans : Bouchées Salées... )

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 12 minutes Difficulté : * Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée 5 saucisses Knack ...
Croustille au chèvre chaud... (23/08/2007 publié dans : Bouchées Salées... )

Pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Difficulté : * Ingrédients 4 tranches de pain de campagne 1 bûchette de chèvre Herbes de Provence ...