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  • Tatiana
  • Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 28 ans. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...
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 Tatiana & Les 40 Bringueurs...

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Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 27 ans et j'habite Toulouse. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...

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12 juin 2007 2 12 /06 /juin /2007 12:49

Petites Brochettes Colorées...

 

Préparation: 30 minutes

 Ingrédients
- Concombre

- Champignons,
- Radis
- Tomates cerise
- Olives
- Dés de jambon Blanc
- Chiffonnade de jambon cru
- Cornichons
- Dés de gruyère
- Crevettes
- Surimi
- Ananas
- Melon
- Œufs de caille
- …

Préparation:
Coupez en dés réguliers les divers ingrédients. 
 
Puis enfilez les sur de grandes brochettes vos ingrédients de façon à ce que les couleurs soient harmonieuses, piquez les brochettes sur des moitiés de pamplemousse.
 
Pour finir ... Vous pouvez conjuguer ces brochettes avec différents ingrédients hauts en couleurs.  
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Published by Angedecristal - dans Bouchées Salées...
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commentaires

F
fischer
23/06/2007 11:30
ton blog est super bien. la prochaine fois qu'on aura des invités je cuisinerai avec maman et je prendrai une ou plusieurs de tes recettes.ça ma l'air trop bon!<br /> carol-anne
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M
Marc
17/06/2007 22:15
Je trouve très belles tes photos.<br /> Je choisis cet articles pour te mettre un petit mot car tes mini-brochettes ont attiré mes papilles. J'en fait aussi avec des légumes, de la viande, du poisson, des épices...<br /> Merci de m'avoir donné un peu de plaisir.
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