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17 juin 2007
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Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes 
Cuisson : 20 minutes Ingrédients :
- 1 boîte moyenne de thon égoutté
- 50 g de concentré de tomate
- 60 g de crème fraîche épaisse
- 100 g de fromage râpé
- Un petit oignon
- 4 oeufs
- Sel
- Poivre
Préparation :
Prenez tous les ingrédients et passez les au mixer pendant 1 minute
Puis versez la pâte dans de petits moules (moule mou) de 3 à 5 cm de diamètre.
Mettre a cuire environ 20 min dans le four préchauffé à 180°C
Une fois les petits cakes cuits, laissez les refroidir.
Les servir très frais accompagnés d’une mayonnaise.
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