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  • Tatiana
  • Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 28 ans. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...
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 Tatiana & Les 40 Bringueurs...

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Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 27 ans et j'habite Toulouse. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...

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1 juillet 2007 7 01 /07 /juillet /2007 11:03

 

img185/7522/petitscakesauthontatianeh2.jpg 

 

Pour 6 personnes
img505/6897/12hs0.jpg Préparation : 20 mn
img177/9231/13ru9.jpg Cuisson : 1 heure
img401/6148/toquewy0.gifDifficulté
 
Ingrédients :
7 œufs
1 grosse boîte de concentré de tomate
¼ de tube d’harissa
1 brique de crème fraîche
1 boîte de saumon sans peau et arêtes
 
 
Préparation :
Préchauffer le four th 210.
 
Mélanger les œufs entiers avec un fouet.
 
Ajouter la crème fraîche, l’harissa et le concentré de tomate. Mélanger.
 
Ajouter ensuite le saumon mis en miettes. Mélanger.
 
Prendre un moule à manquer, le beurrer.
 
Verser la mixture dans le plat.
 
Laisser cuire 1 heure.
 
Laisser refroidir 1 heure avant de démouler.
 
Servir frais, avec des petites moules, crevettes ou rouille… 

Astuces: Vous pouvez leur donner différentes formes. Ci dessus vous pouvez voir ceux que j'ai réalisé cet après midi, sortant juste du four...

   
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Published by Angedecristal - dans Bouchées Salées...
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commentaires

william 09/07/2007 21:53

j'ai fainnnnnnnnnnn!!!! lol
recette a goûter

Domiedu30 01/07/2007 20:15

Hum, ça m'a l'air bien bon tout ça !
Et si il y a de la noce dans l'air moi je veux bien être invitée !!
Bisous !

Martine 01/07/2007 14:57

Hihi, je comprend Jean-François ! Super recette
Biz

Jean François Le webWizz 01/07/2007 12:59

Bon cette fois, je met les pieds dans le plat:...Si tu es libre je t'épouse. ;-) Bizzzz JF