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Mardi 17 juillet 2007

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Pour 4 personnes (pour 16 petits fours)
img505/6897/12hs0.jpg Préparation : 10 min
img177/9231/13ru9.jpg Cuisson : 15-20 minutes minutes
Difficulté : *
 
Ingrédients
1 Pâte feuilletée
6 tranches de saumon fumé
1 jaune d’oeuf
 
 
Préparation
Coupez votre rond de pâte feuilletée en 4, puis recoupez chaque quart en 4. (Au final la pâte doit être divisée en 16 parts).
 
Sur chaque quart disposer des petits morceaux de saumon fumé.
 
Puis roulez chaque triangle en forme de petit croissant. (C'est-à-dire de la partie la plus large à celle la plus étroite).
 
Cassez un œuf puis mettez le jaune dans un bol. Ajoutez-y une cuillère à soupe d’eau. Mélangez.
 
Disposez les croissants sur une plaque anti adhésive et badigeonnez-le dessus de jaune d’œuf.
 
Mettez-les au four pendant 15 – 20 minutes à 200°c soit therm. 5.


Conseil: Vous pouvez remplacer le saumon par n'importe quels ingrédients de votre choix.

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par Angedecristal publié dans : Bouchées Salées... communauté : Tatiana & Les 40 Bringueurs
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