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  • Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 28 ans. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...
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 Tatiana & Les 40 Bringueurs...

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Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 27 ans et j'habite Toulouse. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...

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1 août 2007 3 01 /08 /août /2007 10:32

 


 

Pour 6 Personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Difficulté : *
 
Ingrédients :
1 pâte brisée
30 cl de crème fraîche
200 g de chocolat pâtissier.
 
 
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°c therm.5.
 
Prenez la pâte feuilletée et déroulez la sur un plat à tarte.
 
Enfournez la et faites la cuire pendant 20 minutes, jusqu’à qu’elle soit dorée.
 
Pendant ce temps, versez la crème fraîche dans une casserole, puis faites la chauffer à feu doux.
 
Dés les premiers frémissements retirez la du feu et ajoutez les 200g de chocolat casser en petits carreaux.
 
Remuez jusqu’à ce que les carreaux de chocolat soient totalement mélangés à la crème fraîche.
 
Après vous être assuré que la pâte est cuite, sortez la du four et laissez la refroidir.
 
Puis versez le chocolat sur le fond de tarte.
 
Mettez la au frigo pendant 2 heures de manière à ce que la ganache au chocolat puisse figer.
 
Décoration : Quelques amandes grillées seront les bienvenues de même que de la noix de coco…

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Published by Angedecristal - dans Desserts...
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commentaires

popa 31/08/2007 18:28

Cette tarte là aussi je l'aime bien du moment qu'il y a du chocolat

:0023: GUYL 04/08/2007 20:45

Hummmmmmmm j'adore les deserts au chocolat, alors ta tarte me fait saliver...

Je vais la tester et me régaler !

Mélusine 01/08/2007 21:21

Merci Tatiana pour ton message sympatique, ça fait plaisir ... Oh là là, mais j'ai bien fait de passer te voir, je sens que je vais te piquer des recettes .. Bonne soirée,

sglotte 01/08/2007 21:09

Merci pour ton soutien Tatiana,
je te souhaite une bonne soirée
gros bizouxx

Domiedu30 01/08/2007 16:40

Elle est extraordinairement bonne, et fera dorénavant partie de mes desserts, je te pique la recette!!
bisous à toi !