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  • Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 28 ans. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...
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Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 27 ans et j'habite Toulouse. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...

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21 août 2007 2 21 /08 /août /2007 10:05

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Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Difficulté : *
 
Ingrédients :
4 oeufs
250 gr de farine
15 cl d'huile
1 verre de vin blanc sec
1 paquet de levure
200 gr de jambon coupé en dés
200 gr d'olives vertes dénoyautées
100 gr de gruyère râpé
Sel, poivre
 
 
Préparation
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, ajoutez les oeufs et l'huile. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
 
Versez petit à petit le verre de vin. Mélangez.
 
Dans un saladier mettez 3 cuillères à soupe de farine, rajoutez y le jambon coupé en dés et les olives. (La farine évite que le jambon et les olives ne coulent directement au fond de la pâte.)
 
Dans la pâte, rajoutez le jambon et les olives enrobés de farine, sans oublier le gruyère. Assaisonnez.
 
Prenez un moule, beurrez le, chemisez le de farine puis versez y la pâte.
 
Mettez le au four therm. 6 à 200°c pendant 45 minutes. Le cake est cuit lorsqu’il a une jolie couleur dorée.
 
Conseil : Se mange aussi bien chaud, tiède ou froid, accompagné d’une mayonnaise, d’une salade verte ou de tomate, en entrée ou à l’apéritif. Vous pouvez remplacer le jambon par du surimi ou des saucisses Knack.

 

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Published by Angedecristal - dans Bouchées Salées...
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commentaires

miriel :0091: 01/09/2007 18:54

un petit café Tatiana ?je connais ce cake, c'est excellent, et pratique aussi pour les pique-nique....j'aime me promener dans tes pages, je me régale rien qu'à regarder et lire tes articles....Merci

yop 24/08/2007 12:28

Yeah ça j'adore, grace à toi je vais en faire un.Gros bisous de Pascal.

Manon 23/08/2007 08:50

Je vais en faire un tiens. Ca a l'air sympa pour un bon pique nique.    Bisous

Quichottine 23/08/2007 03:20

Une guerre des bisous est déclarée sur la blogosphère.

Te voilà bisouillée!

A ton tour de faire suivre à tes "Blogopotes" et je l'espère sera retourné à l'envoyeur (moi!) Hi hi hi j'adore les bisous ^^

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Michka :0014: :0010: 22/08/2007 18:59

Une guerre des bisous est déclarée sur la blogosphère.

Te voilà bisouillée!

A ton tour de faire suivre à tes "Blogopotes" et je l'espère sera retourné à l'envoyeur (moi!) Hi hi hi j'adore les bisous ^^

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