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  • Tatiana
  • Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 28 ans. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...
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 Tatiana & Les 40 Bringueurs...

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Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 27 ans et j'habite Toulouse. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...

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14 octobre 2007 7 14 /10 /octobre /2007 06:00

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Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Difficulté : *
 
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
100g de crème fraîche liquide
150g de fraises
1 sachet de sucre vanillé
Sucre glace
 
Préparation :
Préchauffez le four à 210°c therm. 7.
 
Etalez la pâte feuilletée, puis coupez la en deux dans le sens du diamètre.
 
Faites cuire 20 à 25 minutes au four puis 5 minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrez la pâte de sucre glace, afin que celle-ci caramélise.
 
Fouettez la crème fraîche en chantilly en ajoutant un sachet de sucre vanillé.
 
Au moment de servir, déposez sur une moitié de pâte la crème, puis les fraises équeutées et coupées, ajoutez sur le dessus l’autre moitié de pâte, dégustez aussitôt.
 
 
Astuce : Ce mille feuilles s’accompagne très bien d’un coulis de chocolat chaud…

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PS: Cette semaine un article publié tous les 2 jours (dimanche, mardi, jeudi, samedi...).  Désolée, le temps ne m'a pas permis d'en réaliser plus... Bonne semaine. ;)

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Published by Tatiana - dans Desserts...
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commentaires

Souvenirs80 16/10/2007 21:26

miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

scooms 15/10/2007 17:52

sympa encore comme dessert !!! mais c'est plus trop de saison !!! toi qui connais plein de bonne recettes , tu aurai pas un super recette a faire avec des citrouilles ??? j'en ai beaucoup et a part la soupe et la tarte, je sais pas trop quoi faire !!! merci d'avance !!

Tatiana 15/10/2007 17:47

Kikoo, Un petit bonjour très vite fait car le temps file très vite ici...Bisous et bonne semaine, Tatiana

Cali :0002: 15/10/2007 16:04

Passage éclair d'un poste squatté! L'écran de mon PC a grillé!
Je vous confie mon blog en attendant mon retour!
Des valises de bisous pour tenir jusque là! :0010: :0010: :0010:

Mélusine 15/10/2007 12:22

On le mange comment ton mille feuilles ?? lol ! Bonne semaine à toi ma Douce Tatiana ! Bisous doux !