Thé à la menthe...

Pour 1 – 2 personnes

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 5 minutes

Difficulté : *

Ingrédients :

1 c.c de thé vert (Gunpowder)

5 morceaux de sucre

1 bouquet de menthe fraîche

Eau bouillante

Les petits plus qui ne sont pas obligatoires :

10 pignons de pin 

½ c.c de fleur d’oranger

Préparation

Porter de l’eau à ébullition. Dans une théière mettez le thé puis ajoutez-y l’eau bouillante. Il faut jetez cette eau qui est généralement acide du fait du thé.

Ajoutez la menthe au feuilles de thé et remplir la théière d’eau bouillante. Puis ajoutez-y le sucre.

Fermer la théière, verser le thé dans un verre puis remettez-le dans la théière. Recommencer l’opération plusieurs fois de manière à ce que les divers ingrédients soient bien mélangés.

Conseil : Vous pouvez servir le thé à la menthe accompagné de quelques pignons de pins ou même de pâtisseries orientales comme le Baklawa (Recette en ligne)