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  • Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 28 ans. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...
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Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 27 ans et j'habite Toulouse. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...

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1 décembre 2007 6 01 /12 /décembre /2007 06:19

 

Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Difficulté : *
 
Ingrédients
1 courgettes
4 tranches fines de jambon cru
100g de ricotta
10cl de crème
25g de gruyère râpé
6 feuilles de lasagne
3 c.s d’huile d’olive
Sel, poivre
 
 
Préparation 
Rincez et épongez les courgettes, découpez les en rondelles très fines sans les éplucher.
 
Dans une poêle faites les revenir avec 2 c.s d’huile d’olive, Salez et poivrez.
 
Prenez les feuilles de lasagne et plongez les dans un saladier rempli d’eau salé bouillante. Laissez les 10 minutes.
 
Arrosez les de 2 c.s d’huile d’olive.
 
Dans une assiette écrasez la ricotta à la fourchette, assaisonnez.
 
Préchauffez votre four therm. 7 à 210°c.
 
Prenez vos feuilles de lasagne et découpez les en carré de 4 cm de diamètre. Posez les sur un plat allant au four.
 
Déposez y une couche de courgettes, une feuille de lasagne, ricotta, un morceau de jambon...
 
Au dessus rajoutez un peu de gruyère râpé ainsi qu’une goutte de crème fluide.
 
Mettre 15 minutes au four pour faire gratiner.
 
Laissez reposer 5 minutes à four éteint avant de servir.
 
BON APPETIT.

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commentaires

sumi 01/12/2007 13:40

coucou une recette simple j'adore  a bientot?bzz@+

celilou 01/12/2007 11:19

encore une recette qui va me plaire ! J'adore les courgettesje vais tester, bien sûr !Bonjour Tatiana, j'espère que tout se passe au mieux pour toije te fais plein de bisous - bon week-end

Bool 01/12/2007 09:41

Mmmmm des lasagnes qui me semblent bien goûteuses !Bon week-end Tatiana !Bisous,Bool