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  • Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 28 ans. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...
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 Tatiana & Les 40 Bringueurs...

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Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 27 ans et j'habite Toulouse. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...

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16 janvier 2008 3 16 /01 /janvier /2008 06:33


Pour 4 personnes (16 nems)
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Difficulté : *
 
Ingrédients :
2 pommes (Gala)
200g de fromage de chèvre frais
8 feuilles de briques
50g de beurre fondu
Sel, poivre
 
 
Préparation :
Pelez les pommes et coupez les en petits dés.
 
Salez et poivrez les cubes de pommes.
 
Détachez délicatement les feuilles de brick et coupez les en 2.
 
Prenez une feuille de brick et badigeonnez la de beurre fondu.
 
Recouvrez d’une cuillère à café de dés de pomme et d’une cuillère à café de chèvre frais sur environ 5cm.
 
Pliez la feuille de brick en rabattant d’abord l’extrémité sur la farce puis sur les 2 côtés ;
 
Roulez en serrant bien pour obtenir une sorte de cigare.
 
Déposez sur la plaque du four de manière à ce qu’ils ne se décollent pas.
 
Mettez les à cuire 10 minutes dans un four préchauffé à 200°c.

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commentaires

Domiedu30 16/01/2008 20:25

Une alliance pas ordinaire ! Pour l'apéro ça peut être sympa !Bisous à toi

nath 16/01/2008 08:09

coucou toi!!! il y a un moment que je n'étais pas venue te voir alors je me rattrape!!! je te souhaites une bonne et heureuse annee 2008 et plein de bonnes choses pour ton blog et ta com!!!!gros gros bisous et a très bientot;cette fois ci je reviendrais très vite!!!hihihihi;