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  • Tatiana
  • Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 28 ans. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...
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 Tatiana & Les 40 Bringueurs...

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Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 27 ans et j'habite Toulouse. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...

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31 mars 2008 1 31 /03 /mars /2008 06:34

 

 

Pour 4 personnes

Préparation : 20minutes

Repos : 2 heures

Difficulté : *

 

Ingrédients

1 barquette de crevettes basilic & tomates

1 petite courgette

50g de tomates confites

2 tomates

 

Marinade

½ citron jaune

½ citron vert

2 c.s de basilic haché

1 c.s de coriandre

1 échalote ciselée

6 c.s d’huile d’olive

Sel, poivre

 

Préparation

Coupez la courgette, les tomates confites et les tomates en petits dés réguliers.

 

Mélangez le tout à la marinade et laissez mariner 2 heures.

 

Coupez la moitié des crevettes en petits morceaux.

 

Ajoutez les crevettes coupées et entières à la marinade de légumes et mélangez.

 

Servez bien frais.

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