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  • Tatiana
  • Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 28 ans. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...
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 Tatiana & Les 40 Bringueurs...

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Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 27 ans et j'habite Toulouse. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...

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6 juillet 2008 7 06 /07 /juillet /2008 12:48

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Pour 6 personnes :

Préparation : 30 minutes

Réfrigération : 6-8 heures (si vous n’avez pas de sorbetière)

Difficulté : * *

 

Ingrédients :

4 dl de jus de fruits frais

Le jus de deux citrons pour l’ananas seulement

Le jus d’un citron et d’une orange pour les fruits rouges seulement

250 g de sucre

250 g de crème fraîche

 

 

Préparation :

Après avoir équeuté, dénoyauté ou épluché les fruits, passez les au mixer, puis filtrer le jus.

 

Pour les fruits rouges, ajoutez le jus d’un citron et d’une orange. Pour l’ananas ajoutez le jus de deux citrons. Rien au jus de cassis.

 

Sucrez et remuez jusqu’à ce que le sucre soit fondu.

 

Incorporez la crème fraîche battue en chantilly.

 

Placez dans une sorbetière ou pour les personnes n’en possédant pas, dans un bac au congélateur (si tel est le cas pensez à remuer la glace à la fourchette toute les 30 minutes).

 

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Published by Tatiana - dans Desserts...
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commentaires

SoAz Koukoutic 07/07/2008 08:20

Hum ca m'a l'air bien bon, c'est ce que tu vas faire pour ton anniversaire ????Bon annif et passes une agréable journée.Tout plein de bonnes choses pour toi.SoAz

Sandy 06/07/2008 17:15

Sympa comme recette mais toute les 30 minutes pendant combien de temps ? les 6 à 8 heures ?bon dimanche