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  • Tatiana
  • Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 28 ans. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...
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 Tatiana & Les 40 Bringueurs...

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Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 27 ans et j'habite Toulouse. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...

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19 août 2008 2 19 /08 /août /2008 10:07

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Pour 8 pains

Préparation : 1 heure 30 minutes

Cuisson : 15 minutes par fournée

Difficulté : *

 

Ingrédients

250g de farine

40g de sucre

130ml de lait

100g de beurre à température ambiante

1 sachet de levure

1c.c rase de sel

1 oeufs pour dorer + eau

Barres de chocolat

 

 

Préparation

Mettez les ingrédients dans la MAP (dans l’ordre qui suit) :

- le lait

- le sel

- la farine

- la levure

- le sucre

 

Lancez le programme « PATE ». Quand retentit le « bip » ajoutez le beurre qui doit être à température ambiante.

 

Une fois le programme terminé, sortez la pâte et étalez la (rectangle de 40x60cm).

 

Pour étaler plus facilement la pâte, placez un sac plastique (du style sac de congélation) par dessus le pâton, puis étalez. De cette manière la pâte ne collera pas au rouleau.

 

Coupez 8 bandes de pâte égales.

 

Prenez une barre de chocolat et posez la au bord d’un des rectangles de pâte. Roulez la 2 fois. Posez une autre barre de chocolat et finissez de rouler. (Attention ne serrez pas trop en les roulant).

 

Posez les sur du papier sulfurisé ou une plaque anti-adhésive.

 

Laissez poser au minimum 1 heure. (4 heures si vous avez le temps).

 

Préchauffez le four therm. 5 à 200°c.

 

Avant de les enfourner, badigeonnez les avec de l’œuf.

 

15 minutes après vous avez de beaux pains briochés au chocolat

 

 

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Published by Tatiana - dans Machine à pain...
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commentaires

diner croisiere seine 10/10/2008 16:10

miam j'en ai l'eau à la bouche!! dès que j'ai un moment je teste et je vous raconte!!

bunny le chti 06/10/2008 22:41

salutj'ai décidé d'en faire car je mange que ca au petit déjeunermerci pour la recettebonne soirée

sandyneige 02/10/2008 22:13

on a noté tous les ingredients,notre MAP est en bon etat de marche ...je sens que  ce week end, ca va sentir bon la viennoiserie dans l'appart ...

valerie 25/09/2008 12:14

bravo ils sont magnifiques !bonne journéeval

Yann 23/09/2008 09:38

Un pain au chocolat fait maison du pure régal.Yann