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14 décembre 2008
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05:12
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes par
Difficulté : *
Ingrédients :
10 œufs
4tranches de bacon
4 tranches de pain de mie
4 tomates cerises
5cl de lait
1 c.c d’huile d’olive
Préparation :
Dans un saladier, cassez les œufs et battez-les en omelette avec une fourchette.
Dans une casserole, mettez l’huile d’olive et versez les œufs. Faites les cuire environ 6 minutes à feu doux sans cesser de remuer.
Retirez la casserole du feu. Faites chauffer une poêle anti-adhésive, faites griller vos tranches de bacon à vif.
Coupez les tranches de pain de mie toastées en 2 triangles. Placez l’omelette sur chaque triangle et décorez avec les lamelles de bacon et les tomates cerises.
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