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18 décembre 2009
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06:00
Pour 10 bouchées
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 à 15 minutes
Difficulté : *
Ingrédients :
1 bûchette de chèvre
10 bardes de lard
Herbes de Provence
Pique en bois
Préparation
Prendre la bûchette de chèvre et couper des tranches 1 cm de largeur. Les couper en 4.
Prendre un morceau de chèvre et l’enrouler soigneusement avec la barde de lard.
Piquer avec un pique de bois de manière à ce qu’ils ne se défassent pas à la cuisson.
Les saupoudrer d’herbes de provence.
Les enfourner sur une plaque pendant 10 minutes à 180°c therm.5 jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
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