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  • Tatiana
  • Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 28 ans. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...
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 Tatiana & Les 40 Bringueurs...

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Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 27 ans et j'habite Toulouse. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...

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18 décembre 2012 2 18 /12 /décembre /2012 06:22

hebergeur d'image

 

 

 

Pour 4 verrines

Préparation : 15 minutes

Difficulté : *


 

Ingrédients :

4 kiwis

200g de mascarpone

2 œufs

2 c.s de sucre

1 sachet de sucre vanillé


 

Préparation

Dans un saladier séparer les blancs des jaunes d'œuf.

 

Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis ajouter le mascarpone. Remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

 

Monter les blancs en neige et incorporer les au mélange mascarpone.

 

Dans des verrines, alterner couches de kiwis et crème de mascarpone.

 

Décorer avec une rondelle de kiwi.

 

Servir bien frais.

 

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Published by Tatiana - dans Verrines...
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