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31 octobre 2010
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(◣_◢) HAPPY HALLOWEEN (◣_◢)
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Difficulté : *
Ingrédients :
500g de courge
4 grosses pommes de terre
20cl de crème fraiche
Sel, poivre
Préparation :
Pelez et coupez les 500g de courge en cubes.
Faites de même avec les 4 grosses pommes de terre.
Cuisez vos légumes à la vapeur.
Une fois cuits, mixez-les dans un mixer avec un peu d’eau de cuisson.
Ajoutez un trait de crème fraiche, salez, poivrez et servez aussitôt.
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