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  • Tatiana
  • Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 28 ans. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...
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 Tatiana & Les 40 Bringueurs...

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Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 27 ans et j'habite Toulouse. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...

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6 mai 2008 2 06 /05 /mai /2008 17:22

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Pour 1 personne

Préparation : 5 minutes

Difficulté : *

 

Ingrédients

5 cl de jus de citron

5 cl de jus de jus d’orange

5 cl de jus de jus d’ananas

 

 

Préparation

Préparez la recette du Cocktail au shaker.

 

Remplissez le à moitié de glace pilée.

 

Versez les ingrédients dans le shaker.

 

Remuez, puis servez.

 

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18 décembre 2007 2 18 /12 /décembre /2007 06:13

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Pour 1 flûte de Champagne
Préparation: 2 minutes
Difficulté: *
 
Ingrédients :
8 cl de Champagne brut frappé
4 cl de nectar de pêche
 
 
Préparation
Dans une flûte à Champagne, versez le nectar de pêche puis le Champagne.
 
Remuez avec un mélangeur.
 
Servez le Samba aussitôt.

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24 septembre 2007 1 24 /09 /septembre /2007 06:00

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Pour 1 personne
Préparation : 5 minutes
Difficulté : *
Cocktails sans alcool
 
Ingrédients :
4 cl de jus d'ananas
7 cl de jus de mangues
7 cl de nectar de bananes
1 filet de sirop de grenadine
Glace pilée
 
 
Préparation :
Prenez un shaker et remplissez-le à moitié de glace pilée.
 
Puis versez le jus de mangues, le jus de bananes, le jus d’ananas et un filet de sirop de grenadine. Mélangez.
 
Servez-le dans un verre à cocktail.
 
Conseil : Les accros au rhum peuvent en rajouter un « grosse » larme… ;)

 

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29 août 2007 3 29 /08 /août /2007 07:53

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Pour 1 personne
Préparation : 5 minutes
Difficulté : *
Cocktail sans alcool
 
Ingrédients
5cl de jus de citron vert
10cl de jus de fruits de la passion
10cl de jus de mangue
1 cuillère à café de cassonade
1 rondelle de citron vert
 
 
Préparation
Dans un shaker versez le jus de citron vert et la cassonade. Mélangez.
 
Ajoutez les jus des fruits et des glaçons.
 
Secouez énergiquement.
 
Versez dans un verre à cocktail et décorez avec des rondelles de citron vert.
 
 
Décoration : Vous pouvez ajouter du sucre autour du verre. Comment faire ? (La question a été posée). Prendre deux assiettes, versez dans une du sirop de menthe ou de grenadine (ça dépend de la couleur que l’on souhaite pour le sucre.) puis dans l’autre assiette versez du sucre en poudre. La première étape consiste à plonger le bord du verre dans le sirop, puis après délicatement dans le sucre. Ainsi vous obtenez un joli effet coloré…

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20 août 2007 1 20 /08 /août /2007 09:56

 

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Pour 1 personne
Préparation : 5 minutes
Difficulté : *
Cocktails sans alcool
 
Ingrédients :
10cl de Jus de Mangue
10cl de Jus de Maracuja (Fruits de la passion)
10cl de jus d’ananas
1 filet de sirop de grenadine
3 gouttes d’angostura
Glace pilée
 
 
Préparation :
Prenez un shaker et remplissez-le à moitié de glace pilée.
 
Puis versez le jus de mangue, le jus de Maracuja, le jus d’ananas et un filet de sirop de grenadine. Mélangez.
 
Ajoutez 3 gouttes d’angostura., mélangez.
 
Servez-le dans un verre à cocktail.
 
Conseil : Pour la décoration, vous pouvez le servir avec une rondelle de citron et du sucre au bord du verre. Pour les adeptes du Rhum ( et je sais qu’il y en a! Non, je ne donnerais pas de nom... ^^), vous pouvez rajouter un peu de Rhum… Les personnes ayant aimées le St Barth's apprécieront également celui ci...

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7 août 2007 2 07 /08 /août /2007 10:31

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Pour 1 personne
Préparation : 5 minutes
Difficulté : *
Cocktails sans alcool
 
Ingrédients :
15cl de Jus de fraise
15cl de Jus de Maracuja (Fruits de la passion)
Sirop de grenadine
Glace pilée
 
 
Préparation :
Prenez un shaker et remplissez-le à moitié de glace pilée.
 
Puis versez le jus de fraise, le jus de Maracuja et un filet de sirop de grenadine
 
Frappez et servez-le dans un verre à cocktail.
 
Conseil : Pour la décoration, il bien plus agréable de le servir avec une rondelle de citron et du sucre au bord du verre. Mon cocktail sans alcool préféré !

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19 juillet 2007 4 19 /07 /juillet /2007 07:10

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Pour 6 personnes
img505/6897/12hs0.jpg Préparation: 10 minutes
Difficulté: *
Cocktail sans alcool
 
Ingrédients:
3 mangues
4 oranges
1 citron vert
50g de sucre
1 boite de lychees (au naturel)
 
Préparation
Couper les mangues en deux puis enlevez leur le noyau ainsi que la peau.
 
Eplucher l'orange et pressez le jus du citron.
 
Dans le mixer mettez la chair des mangues, les oranges, le jus de citron, la boite de lychees (avec le jus) et le sucre en poudre. Bien mixer jusqu’à ce que la texture soit homogène.
 
Conseil :
Pour plus de goût vous pouvez rajoutez un peu de rhum.

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10 juillet 2007 2 10 /07 /juillet /2007 07:19

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Pour 1 personne
img177/9231/13ru9.jpg Préparation : 5 minutes
 
Ingrédients
1/10 Jus de citron vert
3/10 Jus de maracuja
1/10 Jus de fraise
3/10 Jus de mangue 
2/10 Jus d'orange
 
 
Préparation :
Dans un shaker mélanger l’ensemble des jus de fruit énergiquement.
 
Puis servez dans un verre.
 
Décoration : Vous pouvez décorer le verre à cocktail de sucre, d’une fraise, d’une rondelle de citron ou d’une feuille de menthe…
 
C’est un très bon cocktail surtout pour les personnes qui ne boivent pas d’alcool.
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19 juin 2007 2 19 /06 /juin /2007 07:01


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Cocktail sans alcools
 
Ingrédients :
1 cl de sirop de cerise
3 cl de jus de fruit de la passion
1 cl de jus de citron
Eau gazeuse
1 cerise
Glace pilée
 
Préparation :
Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le sirop de cerise, le jus de citron et le jus de fruit de la passion. Mélanger énergiquement le tout.
 
Une fois bien mélangé, versez le dans un verre à cocktails, compléter avec de l'eau gazeuse.
 
Vous pouvez le décorer avec une cerise, ou une rondelle de citron…
 
A consommer sans modération
 
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