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Tatiana & Les 40 Bringueurs...
Il y a
gourmand(s) dans ma cuisine
Pour 1 personne Préparation : 5 minutes Difficulté : * Cocktails avec alcool Ingrédients : Alcools Tequila Cointreau 1 citron vert Préparation : Prenez un shaker et remplissez-le à moitié de glace pilée. Puis versez le jus du citron, le Cointreau et la...
Pour 1 personne Préparation : 5 minutes Ingrédients : 1/10 Jus de citron vert 3/10 Jus de maracuja 1/10 Jus de fraise 3/10 Jus de mangue 2/10 Jus d'orange Préparation : Dans un shaker mélanger l’ensemble des jus de fruit énergiquement. Puis servez dans...
Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 12 minutes Difficulté : * Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée 5 saucisses Knack Moutarde Oeufs Préparation : Déroulez la pâte feuilletée, puis enduisez la de moutarde. Coupez la pâte en 5 bandes...
Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Réfrigération : 2 heures Difficulté : ** Ingrédients : 36 grosses olives noires dénoyautées 100g de fromage de chèvre 1 petite gousse d’ail écrasée 1 c.s de persil finement haché Panure :...
Pour 6-8 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 3 à 4 minutes Ingrédients 500 gr. de crevettes crues, ½ verre de jus de citron, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 2 gousses d’ail hachée, 1 pincée de piment de Cayenne, Sel et poivre Préparation...
Pour 4 personnes (pour 16 petits fours) Préparation : 10 min Cuisson : 15-20 minutes minutes Difficulté : * Ingrédients 1 Pâte feuilletée 6 tranches de saumon fumé 1 jaune d’oeuf Préparation Coupez votre rond de pâte feuilletée en 4, puis recoupez chaque...
Préparation: 30 minutes Ingrédients 1 kg de filet de poisson (thon ou colin d’Alaska) 1 verre de pulco citron vert 1 tomate coupée en petits dés. ½ concombre épépiné coupé en petits dés. 3 carottes râpées. 1 oignon Sel et poivre. 1 brique de lait de coco...
Pour 6 personnes Préparation: 10 minutes Difficulté: * Cocktail sans alcool Ingrédients: 3 mangues 4 oranges 1 citron vert 50g de sucre 1 boite de lychees (au naturel) Préparation Couper les mangues en deux puis enlevez leur le noyau ainsi que la peau....
Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 6-8 minutes Difficulté : * Ingrédients 4 douzaines de grosses moules 180 g de beurre 1 échalote 3 gousses d'ail 1 botte de persil haché Sel, poivre. Préparation : Après avoir nettoyé les moules, faites...
Pour 1 personne Préparation : 5 minutes Difficulté : * Cocktails sans alcool Ingrédients : 10cl de Jus de Mangue 10cl de Jus de Maracuja (Fruits de la passion) 10cl de jus d’ananas 1 filet de sirop de grenadine 3 gouttes d’angostura Glace pilée Préparation...
Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Difficulté : * Ingrédients 250g de fromage blanc 1 concombre 3 gousses d’ail Persil Ciboulette Sel, poivre Préparation: Epépinez le concombre, puis mixer en petits morceaux (ça ne doit pas être de la purée !)...
Pour 6-8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Difficulté : ** Ingrédients 1 BOITE D'ANANAS AU SIROP 15 MORCEAUX DE SUCRE 2 OEUFS 100G DE SUCRE EN POUDRE 100G DE BEURRE 100G DE FARINE 1/2 SACHET DE LEVURE VANILLE LIQUIDE RHUM Préparation:...
Voici un petit dessert exotique que j'ai réalisé hier alors que j'étais invité chez des amis... C'est un dessert à base d'orange, de noix de coco, et de banane. C'est une recette qui demande un peu plus de temps de préparation que pour mes autres desserts,...
Pour 1 personne Préparation : 5 minutes Difficulté : * Cocktails sans alcool Ingrédients : 15cl de Jus de fraise 15cl de Jus de Maracuja (Fruits de la passion) Sirop de grenadine Glace pilée Préparation : Prenez un shaker et remplissez-le à moitié de...
Pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Difficulté : * Ingrédients 4 tranches de pain de campagne 1 bûchette de chèvre Herbes de Provence Ail Préparation Préchauffez votre four therm5. 200°c. Après avoir épluché chaque dent d’ail,...
Merci à toutes les personnes qui ont pris le temps de me laisser un petit mot pour mon anniversaire, cela m'a fait très plaisir. Je remercie également mon pôpa et mon frèro qui m'ont vraiment gâtée, je mettrais une petite photo de mes cadeaux ^^. Mais...
Pour 4 personnes Préparation : Cuisson : 4 – 5 minutes de chaque côté Difficulté : * * Ingrédients 8 feuilles de brick 1 boîte de thon 500 g 3 gousses d’ail 1 c.c de piment doux 1 c.c bombée de Massalé 4 c.s d’huile 2 jaunes d'oeuf Quelques feuilles de...
Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Difficulté : * Ingrédients 200g de jambon de paris 50g de beurre salé 15cl de crème épaisse 2 citrons 1 tige de céleri branche 4 brins de ciboulette Sel, poivre Préparation: Hachez finement le jambon au mixer...
Pour 1 personne Préparation : 5 minutes Difficulté : * Cocktail avec alcool Ingrédients : 1/2 citron vert 10 cl rhum blanc 2 cl de sucre de canne Préparation : Mettez le sucre de canne liquide dans un verre à cocktail puis ajoutez le rhum blanc. Mélangez....
Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Difficulté : * Ingrédients : 4 tranches de pain de seigle 15g de beurre 150g de saumon fumé coupé en lamelles 2 c.c de citron 3 c.s de fromage frais Sel, poivre Préparation : Découpez 3 rondelles de pain dans...
Pour 20-25 truffes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Réfrigération : 2 heures Difficulté : * Ingrédients : 300g de chocolat pâtissier noir 100g de beurre 2 jaune d’œufs 125g de sucre glace 1 c.s de lait 4cl de crème liquide Cacao en poudre...
Pour 4 personnes : Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Difficulté : * Ingrédients : 1 petite boite de thon 1 grosse tomate 1 brique de crème fraîche Moutarde Gruyère Herbes de Provence Préparation Etalez la pâte feuilletée dans un plat recouvert...
Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 6-8 minutes par fournées Difficulté : * Ingrédients : 25cl d’eau 80g de beurre 2g de sel 15g de sucre en poudre 150g de farine 4 oeufs Préparation : Dans un récipient, mettez l’eau, le beurre, le sel...
Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Difficulté : * Ingrédients : 1 endive 200g de thon en boite 2 œufs Mayonnaise Préparation : Passez les endives sous l'eau et essuyez-les. Enlevez les premières feuilles si elles sont abîmées....
Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Difficulté : * Ingrédients : 400g de saumon frais 1 brique de crème fraîche ½ verre de vin blanc sec Fond de poisson 1 oignon Huile Préparation : Prenez vos pavés de saumon et coupez les en...
