<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>
<rss version="2.0" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/">
    <channel>
        <link xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom" rel="hub" href="https://overblog.superfeedr.com"/>
        <link xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom" rel="self" href="https://buffetsetcocktails.over-blog.com/rss" type="application/rss+xml"/>
        <title><![CDATA[Buffets &amp; Cocktails]]></title>
        <link>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/</link>
        <generator>Overblog - https://www.over-blog.com</generator>
        <description><![CDATA[Un Blog Cr&eacute;&eacute; Par Une Gourmande Pour Des Gourmands... Quelques id&eacute;es pour buffets.]]></description>
                    <item>
    <title><![CDATA[Bonne année 2013...]]></title>
    <link><![CDATA[https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-bonne-annee-2013-113194203.html]]></link>
    <guid>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-bonne-annee-2013-113194203.html</guid>
    <pubDate>Tue, 01 Jan 2013 00:01:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA["Faisons tous un voeu, un voeu fou et grandiose et consacrons cette année 2013 à le rendre réalisable." Bonne année Tatiana ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Tatiana]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Bon réveillon...]]></title>
    <link><![CDATA[https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-bon-reveillon-113194057.html]]></link>
    <guid>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-bon-reveillon-113194057.html</guid>
    <pubDate>Mon, 31 Dec 2012 06:55:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA["Pour ce réveillon je vous souhaite d'être entouré de ceux que vous aimez, de vivre des moments intenses et de savourer cette soirée." Bon réveillon ! Tatiana ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Tatiana]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Verrine tomate mozza sur lit de pesto...]]></title>
    <link><![CDATA[https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-verrine-tomate-mozza-sur-lit-de-pesto-113193370.html]]></link>
    <guid>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-verrine-tomate-mozza-sur-lit-de-pesto-113193370.html</guid>
    <pubDate>Sat, 29 Dec 2012 06:37:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 20 verrines Préparation : 20 minutes Difficulté : * * Ingrédients : 20 tomates cerise 20 billes de mozza Pesto ( recette ici) 200g de sucre 1 c.s d’eau Graines de sésame Préparation Tout d’abord lavez et séchez les tomates cerise. Puis piquez une... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Tatiana]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Trou « citron &amp; vodka » alias colonel...]]></title>
    <link><![CDATA[https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-trou-citron-vodka-alias-colonel-113193261.html]]></link>
    <guid>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-trou-citron-vodka-alias-colonel-113193261.html</guid>
    <pubDate>Thu, 27 Dec 2012 06:33:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 1 litre de sorbet Préparation : 15 minutes Difficulté : * Materiel: sorbetière Ingrédients 5 citrons 1l d'eau 350g de sucre 4cs de crème fraîche Préparation : Pressez les 5 citrons dans un saladier afin d’extraire le jus. Mélangez le jus et l'eau... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Tatiana]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Joyeux Noël...]]></title>
    <link><![CDATA[https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-joyeux-noel-113193125.html]]></link>
    <guid>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-joyeux-noel-113193125.html</guid>
    <pubDate>Tue, 25 Dec 2012 06:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Tout simplement JOYEUX NOEL à tous! Tatiana ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Tatiana]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Bon réveillon de Noël...]]></title>
    <link><![CDATA[https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-joyeux-noel-113192486.html]]></link>
    <guid>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-joyeux-noel-113192486.html</guid>
    <pubDate>Mon, 24 Dec 2012 18:09:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Que votre réveillon de Noël soit illuminé par les sourires de ceux que vous aimez et que leurs rires résonnent avec gaieté au coeur des festivités. Bon réveillon de Noël... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Tatiana]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Verrine de saumon et sa chantilly ail et fines herbes...]]></title>
    <link><![CDATA[https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-verrine-de-saumon-et-sa-chantilly-ail-et-fines-herbes-113191369.html]]></link>
    <guid>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-verrine-de-saumon-et-sa-chantilly-ail-et-fines-herbes-113191369.html</guid>
    <pubDate>Sat, 22 Dec 2012 06:31:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 8 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 2 heures Difficulté : * Matériel particulier : Siphon 0.5 cl Ingrédients : 30 cl de crème liquide (minimum 30% de matière grasse) 150g d’ail et fines herbes 2 tranches de saumon 4 Brins de ciboulette Gressin... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Tatiana]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Kugelhof: Brioche alsacienne...]]></title>
    <link><![CDATA[https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-kugelhof-brioche-alsacienne-113190312.html]]></link>
    <guid>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-kugelhof-brioche-alsacienne-113190312.html</guid>
    <pubDate>Thu, 20 Dec 2012 06:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Au chapitre des traditions, voici la fabuleuse recette du kugelhof. En accompagnement vous servirez un Gewurztraminer ou un petit Crémant d'Alsace. Vous retrouverez la recette ici. Merci à mon pôpa qui m'a transmis cette très bonne recette =) ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Tatiana]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mousse kiwi et mascarpone...]]></title>
    <link><![CDATA[https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-mousse-kiwi-et-mascarpone-113191113.html]]></link>
    <guid>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-mousse-kiwi-et-mascarpone-113191113.html</guid>
    <pubDate>Tue, 18 Dec 2012 06:22:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 verrines Préparation : 15 minutes Difficulté : * Ingrédients : 4 kiwis 200g de mascarpone 2 œufs 2 c.s de sucre 1 sachet de sucre vanillé Préparation Dans un saladier séparer les blancs des jaunes d'œuf. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Tatiana]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Buche de Noël... (génoise)]]></title>
    <link><![CDATA[https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-buche-de-noel-genoise-113222899.html]]></link>
    <guid>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-buche-de-noel-genoise-113222899.html</guid>
    <pubDate>Mon, 17 Dec 2012 06:18:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous trouverez la recette de la bûche de Noël, génoise, ganache ici et de la crème au beurre là. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Tatiana]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Minis gâteaux nordiques...]]></title>
    <link><![CDATA[https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-minis-gateaux-nordiques-113190930.html]]></link>
    <guid>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-minis-gateaux-nordiques-113190930.html</guid>
    <pubDate>Sun, 16 Dec 2012 06:17:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 10 bouchées Préparation : 20 minutes Difficulté : * Ingrédients : 1 sachet sachet biscuits apéro (style crackers) 3 tranches de saumon fumé 1 petit pot fromage blanc 1 petit pot d’oeufs de lumps rouges 3 brins de ciboulette Sel, poivre Préparation... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Tatiana]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mendiant salé aux 5 noix...]]></title>
    <link><![CDATA[https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-mendiant-sale-aux-5-noix-113190565.html]]></link>
    <guid>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-mendiant-sale-aux-5-noix-113190565.html</guid>
    <pubDate>Fri, 14 Dec 2012 00:05:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Difficulté : * Ingrédients : Caramel 20gr de beurre salé 50gr de sucre Mendiants Amandes Noix de cajou Cacahuètes Noix de macadamia Noix de pécan Préparation Fouettez un caramel avec le sucre et le beurre salé.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Tatiana]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Douceur aux figues et au miel...]]></title>
    <link><![CDATA[https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-douceur-aux-figues-et-au-miel-113189551.html]]></link>
    <guid>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-douceur-aux-figues-et-au-miel-113189551.html</guid>
    <pubDate>Wed, 12 Dec 2012 06:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 verrines Préparation : 20 minutes Difficulté : * Ingrédients : 400g Fromage blanc 50 Figues séchées 3 c.s de Miel (d’acacia par exemple) Préparation Coupez les figues en petits dés et faites-les ramollir 10 minutes dans de l’eau chaude. Egouttez-les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Tatiana]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Croustillant de foie gras...]]></title>
    <link><![CDATA[https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-croustillant-de-foie-gras-113189385.html]]></link>
    <guid>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-croustillant-de-foie-gras-113189385.html</guid>
    <pubDate>Mon, 10 Dec 2012 06:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes Préparation : 45 minutes Difficulté : * Ingrédients : 400g de foie gras 1 paquet de pâte filo 2 poires 50g + 20g de beurre 1 gousse de vanille 2 oignons 1 c.s de sucre Sucre glace Sel, poivre Préparation Croustillant Préchauffer votre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Tatiana]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Choux chantilly ail et fines herbes et saumon...]]></title>
    <link><![CDATA[https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-choux-chantilly-ail-et-fines-herbes-et-saumon-113189282.html]]></link>
    <guid>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-choux-chantilly-ail-et-fines-herbes-et-saumon-113189282.html</guid>
    <pubDate>Sat, 08 Dec 2012 06:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Difficulté : ** Ingrédients : 25 Cl d’eau 150 gr de beurre 125 gr de farine 4 œufs Sel, Poivre Une briquette de crème liquide à mini 30% de matière 2 Tranches de saumon fumé Une briquette... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Tatiana]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Asperge en robe de lard...]]></title>
    <link><![CDATA[https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-asperge-en-robe-de-lard-113188972.html]]></link>
    <guid>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-asperge-en-robe-de-lard-113188972.html</guid>
    <pubDate>Thu, 06 Dec 2012 15:15:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 10 bouchées Préparation : 20 minutes Difficulté : * Ingrédients : 10 Asperges 5 tranches de poitrine fumée Sésame (facultatif) Préparation Prendre une asperge que vous aurez au préalable préparée et cuite. Enroulez la demi tranche de poitrine autour... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Tatiana]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Fondue aux chocolat miel &amp; amandes...]]></title>
    <link><![CDATA[https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-fondue-aux-chocolat-miel-amandes-103815905.html]]></link>
    <guid>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-fondue-aux-chocolat-miel-amandes-103815905.html</guid>
    <pubDate>Sat, 21 Apr 2012 17:40:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4-6 personnes Préparation : 20 minutes Difficulté : * Ingrédients : 200 de chocolat pâtissier 1,5 brique de crème fraîche épaisse 3 c.c de miel (facultatif) Calvados, rhum (facultatif) Extrait d’amande (facultatif) Préparation En accompagnement…... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Tatiana]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Verrine thon &amp; piment d’Espelette...]]></title>
    <link><![CDATA[https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-verrine-thon-piment-d-espelette-100148019.html]]></link>
    <guid>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-verrine-thon-piment-d-espelette-100148019.html</guid>
    <pubDate>Sun, 26 Feb 2012 06:26:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 verrines Préparation : 15 minutes Difficulté : * Ingrédients : 100 g de fromage blanc 350 g de thon naturel 100 ml de vinaigre balsamique 1 botte de basilic frais 2 pincées de piment d’Espelette 4 gressins ou tranches de pain grillé Sel, poivre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Tatiana]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Kugelhof...]]></title>
    <link><![CDATA[https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-kugelhof-99155887.html]]></link>
    <guid>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-kugelhof-99155887.html</guid>
    <pubDate>Sun, 12 Feb 2012 14:06:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes Préparation : 25 minutes Repos : 4 à 5 heures Cuisson : 40 minutes Difficulté : ** Ingrédients : 2 œufs 200 grammes de raisin (trempés dans de l’eau tiède puis dans du rhum) 1 cube de levure de boulanger dissout dans 10 cl d’eau tiède... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Tatiana &amp; Alain]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Galette des rois à la frangipane...]]></title>
    <link><![CDATA[https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-galette-des-rois-a-la-frangipane-89295791.html]]></link>
    <guid>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-galette-des-rois-a-la-frangipane-89295791.html</guid>
    <pubDate>Tue, 03 Jan 2012 06:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous trouverez la recette de la galette des rois à la frangipane ici... Bonne dégustation... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Tatiana]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tortillas accompagnées d’Œufs de lump...]]></title>
    <link><![CDATA[https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-tortillas-accompagnees-d-oeufs-de-lump-89295335.html]]></link>
    <guid>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-tortillas-accompagnees-d-oeufs-de-lump-89295335.html</guid>
    <pubDate>Thu, 29 Dec 2011 06:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Difficulté : * Ingrédients : 12 tortillas 1 brique de crème fluide 1 jus de citron 1 boite d’œufs de lump Ciboulette ou aneth Sel, poivre Préparation : Dans un saladier battez la crème en chantilly, ajoutez le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Tatiana]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Verrine d'avocat au curry...]]></title>
    <link><![CDATA[https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-verrine-d-avocat-au-curry-89294960.html]]></link>
    <guid>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-verrine-d-avocat-au-curry-89294960.html</guid>
    <pubDate>Tue, 27 Dec 2011 06:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 8 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 45 minutes Difficulté : * Ingrédients : 4 avocats bien murs 100g de crevettes roses 2 c.s de crème fraîche liquide 1 oignon 1 citron 1 pincée de piment en poudre 1 pincée de curry ou colombo Préparation... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Tatiana]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Bouchées gourmandes au foie gras...]]></title>
    <link><![CDATA[https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-14431173.html]]></link>
    <guid>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-14431173.html</guid>
    <pubDate>Fri, 23 Dec 2011 10:18:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Difficulté : * Ingrédients : 1 bloc de foie gras 8 tranches de pain 4 oignons 1 c.s sucre en poudre Beurre Préparation : Pelez les oignons et émincez les finement. Faites chauffer une cuillère... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Tatiana]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gougères au foie gras...]]></title>
    <link><![CDATA[https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-gougeres-au-foie-gras-89294471.html]]></link>
    <guid>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-gougeres-au-foie-gras-89294471.html</guid>
    <pubDate>Fri, 23 Dec 2011 06:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes Difficulté : ** Ingrédients : 300g foie gras de canard cuit (recette ici) 75g de beurre 75g de farine 60cl de lait 6oeufs Sel, poivre Préparation : Dans une casserole faites fondre 60g de beurre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Tatiana]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Crème au beurre pour Bûche de Noël...]]></title>
    <link><![CDATA[https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-15360066.html]]></link>
    <guid>https://buffetsetcocktails.over-blog.com/article-15360066.html</guid>
    <pubDate>Tue, 20 Dec 2011 06:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 2 bûches de 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Difficulté : ** Ingrédients : 200 grammes de beurre (Non salé. La recette n’est pas bretonne) 100 grammes de sucre 2 œufs entiers 3 cuillères à café de grand Marnier, d’extrait... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Tatiana]]></dc:creator>
    </item>
            </channel>
</rss>

