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Un Blog Créé Par Une Gourmande Pour Des Gourmands... Quelques idées pour buffets.

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Brochettes De Poulet Au Miel...

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Pour 6 personnes
img505/6897/12hs0.jpg Préparation : 15 minutes
img177/9231/13ru9.jpg Cuisson : 8 - 10 minutes
Marinade : 3 heures
Difficulté : *
 
Ingrédients :
500g de filet de poulet
2 c.s de sauce soja
1 c.s de miel liquide
1 poivron rouge ou vert
1 petite gousse d’ail 
Sel
Pique à brochettes en bois
 
 
Préparation :
Prenez l’ail, épluchez-le, enlever le germe et pilez-le.
 
Prenez le filet de poulet et découpez-le en cube de 2 cm.
 
Mettez-les dans un saladier et ajouter la sauce soja, le miel, l’ail pilé et le sel. Mélangez afin que le poulet soit imprégné de tous les ingrédients.
 
Laissez mariner le poulet au moins 3 heures au réfrigérateur en remuant de temps à autre.
 
Prendre le poivron, enlevez les graines et coupez-le en carré d’ 1 cm.
 
Embrocher 4 ou 5 morceaux de poulet par pique en intercalant à chaque fois un morceau de poivron.
 
Faire cuire environ 8 - 10 minutes en les retournant régulièrement.

 

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B
un régal ce plat <br /> j'adore le sucré <br /> bon dimanche
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S
Je ne connaissais pas la recette des brochettes de poulet, par contre je le fais exactement avec les mêmes ingrédients mais au four et avec du filet mignon, c'est délicieux !
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S
slt tatiana !!!ce n'est pas un poème mais une chanson, de Vaya con dios... oui oui je veux bien tailler une bavette avec toi :D lol, gros bizoux a+
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D
C'est délicieux le poulet au miel !<br /> J'ai testé les petits croissants aux jambons et gruyère, très bon mais par contre dans le façonnage du croissant, je ne suis pas top !!!<br /> Bisous !
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M
Il faut que tu m'invites à déjeuner, j'adore tes recettes !<br /> Bises
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