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Un Blog Créé Par Une Gourmande Pour Des Gourmands... Quelques idées pour buffets.

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Tuiles au chocolat...

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Pour 20 à 25 tuiles
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Difficulté : *
 
Ingrédients :
150g de chocolat pâtissier
50g d’amandes effilées
2 c.c d’eau
20g de beurre
 
 
Préparation :
Faites fondre le chocolat au bain marie avec le beurre et l’eau.
 
Quand le chocolat est mou, remuez à la cuillère, hors du bain marie, pour obtenir une crème lisse et brillante. Ajoutez alors toutes les amandes effilées.
 
Laissez la préparation en attente, toute en surveillant la consistance : en refroidissant, elle devient beaucoup moins fluide.
 
Attendez le moment ou, elle s’écoule avec lenteur, pour mouler les tuiles.
 
Moulez les tuiles : recouvrez des cylindres tels que le rouleau à pâtisserie ou des bouteilles de papier aluminium.
 
Prélevez un peu de pâte au chocolat à l’aide d’une petite cuillère. Versez la valeur d’une petite noix de pâte sur le rouleau. Etalez la pour régulariser la forme.
 
Laissez refroidir complètement, pour décoller la tuile facilement.

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M
Tu peux me rappeler combien de calories on prend chez toi à chaque visite ??! lol Miam miam... Bisou ;-)
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I
Ahhh du chocolat !!!!!Miam miam...^^
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L
joli cette recette!et le fond de ton blog est magnifique!
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D
Je ne pense pas avoir le don de les réussir bien dommage, car elles ont l'air fameuses !Bisous et bonne journée !
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M
j'ai dû prendre plusieurs kilos depuis que je connais ton blog!!!!!!!!!!!!!!!:0010:
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