Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Difficulté : *
Ingrédients
210 g de farine
40 g de cacao en poudre
150 g de sucre
60 g de beurre
150 g de pépites de chocolat
2 c.c de levure
250 ml de lait écrémé
1 c.c d’extrait de vanille
Préparation
Préchauffez le four therm. 5 à 180°c.
Beurrez 12 petits moules à muffins et garnissez les de papier sulfurisé.
Mélangez la farine, le cacao, le sucre et la levure.
Dans un petit saladier, mélangez le lait, le beurre fondu et la vanille.
Creusez un puit dans le mélange de cacao et y versez le lait. Remuez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Incorporez les pépites de chocolat et remplissez les moules à muffins au 3/4.
Enfournez les pendant 20 minutes et démouler.