Cookies au Raisin ou chocolat...

Pour 30 cookies

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 12/15 minutes par fournée

Difficulté : *

Ingrédients :

450g de farine

30 ml de lait

1 quart de cuillère de bicarbonate de soude

1 oeuf

1 quart de cuillère à café de sel

1 cuillère à soupe de levure en poudre

225 g de raisins secs ou pépites de chocolat

225 g de sucre

Préparation :

Préchauffez le four à 190 degrés.

Tamisez le sucre et la farine ensemble.

Ajoutez le sucre petit à petit, en remuant sans cesse.

Ajoutez le lait et l’oeuf.

Ajoutez la farine, le sucre, le sel, la levure et le bicarbonate. Rajoutez les raisins secs et mélangez bien.

Formez des petites boules avec la pâte sur du papier sulfurisé. Enfournez pour 12 à 15 minutes.

Comments

[olivier]

Merci pour vos conseil

[Roni]

Merci pour la recette...A+