Punch Coco...

Pour 5 personnes

 Préparation : 10 minutes

Réfrigération : 1 heure

(Difficulté)

Ingrédients

1/2 litre de rhum blanc
200 g de noix de coco râpé
1 grosse gousse de vanille
100 g de sucre de canne

Préparation

Mélanger la coco râpé avec le rhum

Laisser macérer une bonne demi-journée

Mettre un peu d'eau dans une casserole.

Y mettre le sucre et la vanille (coupée en deux dans le sens de la longueur)

Laisser prendre le sirop à petit feu, tout en continuant de tourner

Passer la coco au rhum pour extraire la coco

Mélanger le sirop et le rhum puis mettre au frais

Servir très froid.

C'est un véritable délice pour les papilles.

Comments

[chocomaniac]

miam je note,je note.Faut que je ressorte ça la prochaine soirée,ça à l'air super!
Bonne soirée Tati Tiana^^

[Martine]

Bon, peut-être un peu long à préparer et sûrement vite consommé. Mais ça donne vraiment trop envie !

[liza]

Alors là je craque !
Bonne journée
LIZAGRECE

[Domiedu30]

Temps de préparation un peu long à mon goût!