Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Difficulté : *
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
100g de crème fraîche liquide
150g de fraises
1 sachet de sucre vanillé
Sucre glace
Préparation :
Préchauffez le four à 210°c therm. 7.
Etalez la pâte feuilletée, puis coupez la en deux dans le sens du diamètre.
Faites cuire 20 à 25 minutes au four puis 5 minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrez la pâte de sucre glace, afin que celle-ci caramélise.
Fouettez la crème fraîche en chantilly en ajoutant un sachet de sucre vanillé.
Au moment de servir, déposez sur une moitié de pâte la crème, puis les fraises équeutées et coupées, ajoutez sur le dessus l’autre moitié de pâte, dégustez aussitôt.
Astuce : Ce mille feuilles s’accompagne très bien d’un coulis de chocolat chaud…
PS: Cette semaine un article publié tous les 2 jours (dimanche, mardi, jeudi, samedi...). Désolée, le temps ne m'a pas permis d'en réaliser plus... Bonne semaine. ;)