Flan Pâtissier...

Pour 6  personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 35 minutes

Difficulté : *

Ingrédients :

4 œufs entiers

1 litre de lait

150g de sucre 
90g de farine

2 sachets de sucre vanillé

1 gousse de vanille

Préparation :

Dans un saladier mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et les œufs. Mélangez.

Dans une casserole faites bouillir un litre de lait puis ajoutez y la gousse de vanille fendue en 2.

Une fois que le lait boue le verser dans le mélange farine/œufs. Remuez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Remettre le mélange dans la casserole et faire cuire 1 à 2 minutes.

Versez le flan dans un plat rond beurré et enfourner 35 minutes therm. 7.

Conseil : Certaines personnes rajoutent des fruits tels que des bananes ou des pruneaux…

Comments

[Tatiana]

Bonsoir Warda,Non je ne mets pas de pâte en dessous. Le flan se tient très bien tout seul et en plus vu qu'il n'y a pas de pâte il est encore moins calorique!Bonne soirée, au plaisir de te revoir.TATIANA

[warda]

bonjour, tu ne met pas de pate dessous. merci

[françoise]

 Je veux du chocolat, un pim's....!bises, bon WEfrançoise

[Myrtille]

Je l'ai testé aujourd'hui avec des raisins secs, un vrai delice.BIses

[Bool]

Miam miam miam ! C'est l'heure du goûter, je peux en avoir une part ? hi hi hi :-)Bon week-end Tatiana,gros bisous !Bool