Pour 10-12 crêpes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 3 minutes
Difficulté : *
Ingrédients
200g de farine
2 œufs
50cl de lait
2 sachets de sucre vanillé
Rhum, fleur d’oranger, cointreau, bière (au choix)
Préparation
Dans un saladier mélangez les œufs, le sucre vanillé et les 200g de farine.
Ajoutez soit du rhum soit de la fleur d’oranger soit du Cointreau soit de la bière. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Ajoutez progressivement le lait. Mélangez jusqu’à ce que la pâte devienne lisse.
Déposez une louche de pâte dans une crêpière… et vous connaissez la suite….
Se déguste avec de la confiture, Nutella, crème de marron, chantilly & banane, et même avec quelques gouttes de Cointreau…
Et toi, ta crêpe avec quoi la manges tu ?