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Un Blog Créé Par Une Gourmande Pour Des Gourmands... Quelques idées pour buffets.

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Palmiers A La Tapenade...

 

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Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Difficulté : *
 
Ingrédients
Un pot de tapenade d’olives noires
1 pâte feuilletée
 
 
Préparation
Déroulez la pâte feuilletée sur votre plan de travail
 
Tartinez toute la surface de la pâte d'une fine couche de tapenade.
 
Roulez vers le centre les deux bords opposés sans trop serrer la pâte.
 
Enveloppez la pâte avec du film alimentaire et placez le tout au réfrigérateur une heure.
 
Préchauffez votre four th 6 (180°C).
 
Prenez un plat et recouvrez-le de papier sulfurisé.
 
Prenez votre rouleau de pâte à la tapenade et découpez-le en tranches d'environ 1 centimètre d'épaisseur et disposez-les sur votre plaque.
 
Enfournez les petits fours pendant 20 minutes (environ). Les petits palmiers sont cuits quand ils sont bien dorés.
 
 
Conseil : Vous pouvez remplacer la tapenade par une mixture ail basilic, de l’anchoïade, caviar d'aubergines, chèvre, jambon fromage, olives tomates, saucisses « Knack » , tapenade d'olives vertes, tartare aux noix…

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S
merci beaucoup Tatiana !!!! c'est noté et transmis !<br /> mais t'inquiètes pas pour la Tapenade, ma môman l'a fait toujours elle-même !!<br /> merci encore de ton aide, et tkt pas je n'hésiterai pas si j'ai d'autres questions,<br /> gros bizoux, bonne soirée à toi aussi, bye
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S
Bonsoir Tatiana !! voilà, samedi on reçoit du monde et j'ai proposé cette recette à ma môman, ça lui plaît bien !! on aurait deux questions à te poser :<br /> - est-ce qu'on peut les préparer à l'avance ??<br /> et<br /> - est-ce qu'il faut les servir chaud ou froid ??<br /> <br /> merci d'avance, gros bizoux Tatiana et bonne soirée !! Lotte
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A
Salut Lolotte,Concernant les petits palmiers, le mieux c'est de les préparer le matin si tu reçois des invités le soir. Au pire tu peux les préparer la veille, ils sont également très bon.En revanche je te conseille de les servir froids, ils seront moins gras, puisqu'ils sont à base de pâte feuilletée.Si ta maman à le temps dis lui qu'elle essaie la tapenade faite maison, il y en a pour 5 minutes (top chronos!)Tu m'en diras des nouvelles...Si tu as d'autres questions n'hésites pas.Bisous, Tatiana
D
Intéressante cette idée de recette et certainement très bonne !<br /> Bisous !
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S
bah voilà une idée quelle est bonne ! ma maman qui fait de la tapenade maison, au lieu de griller de banals toasts, faire ça avec de la pâte en palmiers... original merci
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M
Alors là, c'est tout ce que j'aime !!Très originale comme idée.
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