Pour 1 bouteille (1 litre)
Préparation : 5 minutes
Repos : 2 mois
Difficulté : *
Ingrédients :
1 litre de Rhum blanc 40% / vol
6 gousses de vanille
7 cuillères à soupe de sucre (Roux ou Cassonade)
Préparation :
Prenez les gousses de vanille et coupez les en 2 dans le sens de la longueur, ouvrez les et glissez les dans la bouteille de Rhum.
A l’aide d’un entonnoir, ajoutez les 7 cuillères de sucre. Fermez la bouteille et mélangez.
Il ne vous reste plus qu’à laisser macérer votre rhum pendant 2 mois dans un endroit frais et sombre en le remuant de temps en temps.
Votre rhum arrangé est à déguster à température ambiante avec grande modération
Conseil : Pour faire du Rhum arrangé il n’est pas nécessaire de prendre du rhum de qualité, un rhum bon marché fera très bien l’affaire.