Taboulé...

Pour 4-6 personnes

Préparation : 15 minutes

Réfrigération : 2 heures

Difficulté : *

Ingrédients :

200g de semoule moyenne

4 tomates

1 gros concombre

2 oignons blancs

10 cl d’huile d’olive

2 jus de citron (jaune)

Menthe

Sel

Préparation :

Dans un saladier mettez les 200g de semoule.

Pelez et hachez finement les oignons blancs et le concombre. Coupez les tomates en 2, puis taillez les en petits dés. Ajoutez ces 3 ingrédients à la semoule. Mélangez.

Coupez les citrons en 2, puis pressez les dans le saladier. Ajoutez les 10cl d’huile d’olive. Mélangez.

Prenez les quelques feuilles de menthe et ciselez finement, ajoutez les à la semoule. Mélangez.

Corrigez l’assaisonnement. Placez au réfrigérateur pendant 2 heures.

Avis : Un repas très rafraîchissant pour l’été que ça soit en entrée ou à l’apéritif dans de petits verres.

Comments

[popa]

trés frais l'étéTrés frais l'été

[Osmanthe]

Hooo si je fais cette recette mon mari serra ravi.

[Michka :0014: :0010:]

Une guerre des bisous est déclarée sur la blogosphère.

Te voilà bisouillée!

A ton tour de faire suivre à tes "Blogopotes" et je l'espère sera retourné à l'envoyeur (moi!) Hi hi hi j'adore les bisous ^^

.................... ...ღbisous
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[SoAz Koukoutic]

Je suis allergique au taboulé, nous n'avons toujours pas trouvé à quel ingrédient mais vue l'oedeme de quincke que j'ai fait, mieux vaut ne pas réessayer.

[kty]

j'adore ca, c'est très bon quand il fait chaud.
bisesss