Un Blog Créé Par Une Gourmande Pour Des Gourmands... Quelques idées pour buffets.
Découpez des petits cubes de fruits (ananas, mangue, kiwi, citron vert…). Placez un morceau de duits dans les alvéoles d’un bac à glaçons. Complétez avec de l’eau froide. Rangez au congélateur. Vos petits glaçons feront bien des curieux!
Voici la tarte aux raisins noirs que nous avons préparés pendant l'absence de Tatiana... Quelques photos à l'appui... La demoiselle m'a demandé de passer le bonjour à ses Bringopôtes... Prochain article le 5 octobre...
Aujourd'hui Petit repas entre amis... Voici quelques des amuse gueule présents. Certains n'étant pas encore terminés je vous les présenterez demain... Bonne journée à tous. Tatiana & Alain
Vous pouvez voir ici, 2 petits plats de brochettes, l'une à base de légumes, gruyère et jambon blanc. L'autre à base de jambon cru et melon. Au vue de la chaleur, nous avons opté pour des amuse gueule rafraichissants et haut en couleur.
Je vous présente ici des accras de morue qui seront accompagnés d'une sauce aigre douce et d'un grand verre de Mojito préparer par Alain mon pôpa...
Je vous présente ici, des petits champignons farcis au beurre d'escargot (avant cuisson). La recette n'est pas encore en ligne, mais devrait paraître dans les jours à venir. Bonne Soirée à Tous.
Vous trouverez la recette de la bûche de Noël, génoise, ganache ici et de la crème au beurre là.
Vous trouverez la recette de la galette des rois à la frangipane ici... Bonne dégustation...
Merci de vos visites et de vos commentaires... Grace à vous, Alain et moi sommes classés dans le Top des Blog... Merci...
Bonjour les gourmand(e)s, Un petit article qui marque mon départ en vacances. Je pars jusqu'au 22 août à Argeles sur mer, ou nous allons décompresser à l'aide de cocktails (Marguarita & Mojito) et quelques grillades. Je vous souhaite à tous de merveilleuses...
Sur des petits piques en bois enfilez des morceaux de fruits de couleurs différentes. Terminez avec une cerise confite et une belle feuille de menthe. Posez horizontalement sur les verres. Il est possible de saupoudrer les fruits de sucre semoule.
Alain, William et moi nous vous souhaitons une très Joyeuse Pâques, ainsi qu'une bonne chasse aux oeufs pour les plus jeunes... Bon dimanche, gros bisous à tous...
* Un petit sondage flash comme les aime tant Tatiana, j'espère que celui ci vous plaira... Alors à vos souris... Alors plutôt Rouge ou Blanc? On parle de raisins bien sur...^^
