Un Blog Créé Par Une Gourmande Pour Des Gourmands... Quelques idées pour buffets.
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Pour 6-8 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 3 à 4 minutes Ingrédients 500 gr. de crevettes crues, ½ verre de jus de citron, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 2 gousses d’ail hachée, 1 pincée de piment de Cayenne, Sel et poivre Préparation...
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Pour 6-8 personnes Préparation : 30 minutes Ingrédients Tomates cerise, 1 Boite de thon, 2 œufs durs, Mayonnaise, Salade, Préparation Prenez une tomate cerise, découper le haut de la tomate, puis enlever la pulpe. Prenez un saladier, réduisez en miette...
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Cocktail sans alcools Ingrédients : 1 cl de sirop de cerise 3 cl de jus de fruit de la passion 1 cl de jus de citron Eau gazeuse 1 cerise Glace pilée Préparation : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le sirop de cerise, le jus de citron et...
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Pour 6-8 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 2-3 minutes par tournée Ingrédients : 2 grosses courgettes 200 g de farine 2 œufs 30cl de lait 1 sachet de levure Sel Huile pour friture Préparation : Epluchez les courgettes sur toute leur longueur....
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Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 boîte moyenne de thon égoutté - 50 g de concentré de tomate - 60 g de crème fraîche épaisse - 100 g de fromage râpé - Un petit oignon - 4 oeufs - Sel - Poivre Préparation...
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Les Baklawa... ...Une recette délicieuse et très riche qui fait partie de la cuisine de plusieurs pays méditerranéens comme la Turquie à qui on doit sa diffusion dans le monde. Toutefois, cette recette trouve ses vraies origines dans l'héritage irakien...
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Ingrédients: 3 Doses de rhum cubain (havana club, bacardi, ect...) 1 Dose de citron vert (pulco vert) 1 Dose de sucre 5 gouttes ANGOSTURA Eau gazeuse ou Perrier Menthe Paille Préparation: Préparez la recette du Cocktail Mojito directement dans le verre....
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Préparation : 10 min Ingrédients : 4 tranches de jambon blanc ou de blanc de dinde 1 pot de tartare fines herbes Préparation : Posez votre tranche de jambon à plat et tartinez-la de tartare (en fine couche) sur toute sa surface. Roulez en serrant la tranche...
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Pour 4 personnes : Préparation : 1heure Cuisson : 3mn par tournée Dessalage : 4heures Ingrédients : 250 g de morue 1 oignon 2 gousses d’ail 1 piment oiseau 2 cuillères à soupe de persil haché sel poivre 250 g de farine 2 œufs 5 cl de lait huile de friture...
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Préparation: 30 minutes Ingrédients - Concombre - Champignons, - Radis - Tomates cerise - Olives - Dés de jambon Blanc - Chiffonnade de jambon cru - Cornichons - Dés de gruyère - Crevettes - Surimi - Ananas - Melon - Œufs de caille - … Préparation: Coupez...
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