Un Blog Créé Par Une Gourmande Pour Des Gourmands... Quelques idées pour buffets.
Voici dans la foulée une pizza au chèvre réalisé avec mon fréro William. Réussie non? Une jolie boule de pâte (faite maison ;)) prète à être étalée... Pour commencer un peu de tomate et de jambon coupé... Ajoutez quelques morceaux de bûche de chèvre......
Lire la suite
Pour 1 pizza Préparation : 10 minutes Cuisson 15 minutes Difficulté : * Ingrédients : 500g de farine 1 sachet de levure de boulanger 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 c.c de sel 25 Cl d’eau 1 grosse pincée d’origan ou d’herbes de Provence Préparation...
Lire la suite
Bonjour les gourmands & gourmandes, Comment allez vous depuis tout ce temps ? Le blog & les articles…. Non, je ne vous ai pas laissé tomber, je suis bien moins présente de part le fait que je suis à Marseille 1 semaine sur 2, mais je ne vous ai pas abandonné...
Lire la suite
Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Difficulté : * Ingrédients 1 courgettes 4 tranches fines de jambon cru 100g de ricotta 10cl de crème 25g de gruyère râpé 6 feuilles de lasagne 3 c.s d’huile d’olive Sel, poivre Préparation...
Lire la suite
Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Difficulté : * Ingrédients : 4 poires 200g de chocolat dessert 4 œufs 200g de sucre en poudre 200g de farine (+ 1 c.c pour le moule) 200g de beurre mou (+ une noix pour le moule) Préparation...
Lire la suite
Pour 8 personnes Préparation : 15 minutes Difficulté : * Ingrédients : 300g de fromage de chèvre frais demi sel 60g de pistaches décortiquées 60g de cerneaux de noix 60g de noisettes concassées Préparation : Prenez les noix, noisettes et pistaches et...
Lire la suite
Pour 4 personnes Préparation : 3 minutes Cuisson : 1 minute Difficulté : * Ingrédients : 4 tranches de pain de campagne 2 poires bien mures 1 camembert 1 belle endive 2 c.c de vinaigre de cidre 3 c.c d’huile d’olive 1 c.c de moutarde 1 c.c de crème fraîche...
Lire la suite
Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 8 minutes Difficulté : * Ingrédients : 4 œufs 75g de sucre ne poudre 55g de poudre d’amande 100g de chocolat noir 100g de beurre (+ beurre pour le moule) 4 c.c pour les moules Préparation : Préchauffez...
Lire la suitePour 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 à 20 minutes Difficulté : * Ingrédients : 4 petits blancs de poireau 20g de beurre 3 œufs 25cl de crème fraîche liquide 1 c.c de curry en poudre Sel, poivre Préparation : Lavez soigneusement les blancs...
Lire la suite
Cher(e)s Gourmands & Gourmandes, Un petit communiqué rapide de la part de Tatiana & du fréro... La communauté des 40 Bringueurs évolue trés bien. 27 Bringueurs sont au rendez vous... De nombreuses recettes et pas moins de 440 articles dans la communauté......
Lire la suite