Un Blog Créé Par Une Gourmande Pour Des Gourmands... Quelques idées pour buffets.
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Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Marinade : 1 heure Difficulté : * Ingrédients : 16 rondelles de pain 2 plaques de saumon 15cl de crème fluide 3 citrons verts 4 c.s d’huile d’olive Sel, poivre ½ concombre Préparation : Préchauffez votre four...
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Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Difficulté : * Ingrédients : 400g de saumon frais 1 brique de crème fraîche ½ verre de vin blanc sec Fond de poisson 1 oignon Huile Préparation : Prenez vos pavés de saumon et coupez les en...
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Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 12 minutes Difficulté : * Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée 5 saucisses Knack Moutarde Oeufs Préparation : Déroulez la pâte feuilletée, puis enduisez la de moutarde. Coupez la pâte en 5 bandes...
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Pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Difficulté : * Ingrédients 4 tranches de pain de campagne 1 bûchette de chèvre Herbes de Provence Ail Préparation Préchauffez votre four therm5. 200°c. Après avoir épluché chaque dent d’ail,...
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Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Difficulté : * Ingrédients 2 pêches bien mures 4 tranches de pain rassis Sucre ½ litre de glace vanille Préparation Préchauffez le four therm. 6-7 à 220°c. Beurrez un plat allant au four....
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Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Difficulté : * Ingrédients : 4 oeufs 250 gr de farine 15 cl d'huile 1 verre de vin blanc sec 1 paquet de levure 200 gr de jambon coupé en dés 200 gr d'olives vertes dénoyautées 100 gr de gruyère...
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Pour 1 personne Préparation : 5 minutes Difficulté : * Cocktails sans alcool Ingrédients : 10cl de Jus de Mangue 10cl de Jus de Maracuja (Fruits de la passion) 10cl de jus d’ananas 1 filet de sirop de grenadine 3 gouttes d’angostura Glace pilée Préparation...
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Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 6-8 minutes par fournées Marinade : 2 heures Difficulté : * Ingrédients : 400g de crevettes 2 dents d’ail 1 c.c de Colombo 1 c.c de Massale ½ boîte de concentré de tomate Préparation : Décortiquez les...
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Pour 1 personne Préparation : 5 minutes Difficulté : * Cocktail avec alcool Ingrédients : 1/2 citron vert 10 cl rhum blanc 2 cl de sucre de canne Préparation : Mettez le sucre de canne liquide dans un verre à cocktail puis ajoutez le rhum blanc. Mélangez....
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Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Difficulté : * Ingrédients 1 pâte brisée 6 poireaux 2 oeufs 1 verre de lait (33cl) 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 paquet de lardons fumés Sel, poivre Préparation : Préchauffez le four...
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