Un Blog Créé Par Une Gourmande Pour Des Gourmands... Quelques idées pour buffets.
Pour 4 personnes Préparation : Cuisson : 4 – 5 minutes de chaque côté Difficulté : * * Ingrédients 8 feuilles de brick 350g de viande d’agneau « épaule ou gigot » 3 gousses d’ail 1 c.c de piment doux 1 c.c bombée paprika 4 c.s d’huile 2 jaunes d'oeuf...
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Kikoo les gourmands, Comment allez vous ? Me voici de retour pour quelques jours… Je vais en profiter pour me reposer mais aussi pour cuisiner un petit peu… Car dans mon petit appartement (voir photo) je ne suis pas très bien équipée pour faire de la...
Lire la suite* Un petit sondage flash comme les aime tant Tatiana, j'espère que celui ci vous plaira... Alors à vos souris... Alors plutôt Rouge ou Blanc? On parle de raisins bien sur...^^
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Voici la tarte aux raisins noirs que nous avons préparés pendant l'absence de Tatiana... Quelques photos à l'appui... La demoiselle m'a demandé de passer le bonjour à ses Bringopôtes... Prochain article le 5 octobre...
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Pour 1 tarte - 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson 15 minutes Difficulté : * Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 grosse grappe de raisin noir ou blanc Confiture d’abricot 4 petits beurres « Petit brun » 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Etalez...
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Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Difficulté : * Ingrédients : 4 œufs 100g de sucre 80g de beurre 120g de farine 1 sachet de levure 1 orange (zeste + jus) Chocolat en poudre Préparation : Dans 2 saladiers séparez les blancs...
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Pour 6 personnes : Préparation : 15 minutes Difficulté : * Ingrédients : 600g de champignons de Paris 30cl de crème fluide 2 petites branche d’estragon 1 c.c de graines de pavot Le jus de 2 citrons Sel, poivre Préparation : Lavez et effeuillez l’estragon....
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Cher(e)s Gourmand(e)s, Je vous écris un petit mot aujourd’hui pour vous prévenir que le rythme de parution des articles va se ralentir… Non pas parce que je n’ai plus d’inspiration, mais parce que je dois partir pour mes études… Titulaire d’un BTS banque,...
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Comme chaque année, le chocolat fait sa rentrée avec le célèbre Salon du chocolat. Il se déroulera à Paris du 19 au 22 octobre 2007. L'occasion de découvrir des chocolatiers du monde entier, d'assister à des conférences animées par des grands professionnels...
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« Personnage en pâte brisée, fabriqué au bon beurre, avec de l'écorce d'orange confite pilée dans la pâte, et parfumée avec les mêmes parfums que la pogne. » Pour 10 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 à 45 minutes Difficulté : * Ingrédients...
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