Un Blog Créé Par Une Gourmande Pour Des Gourmands... Quelques idées pour buffets.
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Pour 8 bouchées Préparation : 15 minutes Difficulté : * Ingrédients : 120g de foie gras cuit (recette ici) 4 tranches de pain d’épice Préparation : Détaillez le foie gras de manière à obtenir des cubes de 1.5cmx1.5cm. Emiettez les 4 tranches de pain d’épice...
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Dans 1 mois c’est Noël… et buffets & cocktails revient pour les fêtes de fin d'année ! Après des mois d’absence, le blog reprend du service et vous accompagnera pour les fêtes afin de vous donner des idées et partager toutes nos bonnes recettes. Je publierai...
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Pour 8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Difficulté : * Ingrédients 2 Pâtes feuilletées 125 Grammes de margarine 125 Grammes de sucre glace 125 grammes de poudre d’amande 4 œufs entiers Dont 1 pour la colorer la galette 2 cuillères...
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(◣_◢) HAPPY HALLOWEEN (◣_◢) Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Difficulté : * Ingrédients : 500g de courge 4 grosses pommes de terre 20cl de crème fraiche Sel, poivre Préparation : Pelez et coupez les 500g de courge en cubes....
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(◣_◢) HAPPY HALLOWEEN (◣_◢) Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Difficulté : * Ingrédients : 800g de citrouille 220g de farine 150g de sucre en poudre 10cl de lait 10g de levure de boulanger 1 c.c de vanille 1 c.c de cannelle...
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Pour 4 coquilles Préparation : 15 minutes Cuisson :20 minutes Difficulté : * Ingrédients : 4 coquilles St Jacques 50g de crevettes 50g de moules 10cl de Vin blanc 1 échalote 50g Beurre Lait Farine Fond de poisson Chapelure Persillade (Ail + persil) Préparation...
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Pour 4 verrines Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Difficulté : * Ingrédients : 200g de saumon fumé ou de truite fumée 2 petits pots de fromage blanc 4 petites pommes de terre 4 brins de ciboulette 1 c.s de crème fraîche Sel Préparation : Epluchez...
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