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  • Tatiana
  • Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 28 ans. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...
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 Tatiana & Les 40 Bringueurs...

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Bonjour les gourmands, je m'appelle Tatiana, j'ai 27 ans et j'habite Toulouse. Vous avez besoin d'idées pour vos apéritifs? Vous trouverez sur mon blog quelques recettes d'amuse bouche et desserts pour vos idées de repas ou de buffets pour les fêtes...

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21 juillet 2007 6 21 /07 /juillet /2007 09:01

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Pour 4 personnes
img505/6897/12hs0.jpg Préparation : 20 minutes
img177/9231/13ru9.jpg Cuisson : 30 minutes
Difficulté : **
 
Ingrédients
8 Oeufs
2 Oignons
4 Pommes de terre
Sel, poivre
  
Préparation
Epluchez et émincez les oignons en fines lamelles.
 
Epluchez et coupez les pommes de terre en dés.  
 
Mettez un peu d’huile dans une poêle puis faites revenir les oignons. Poivrez. 
 
Dans une autre poêle faites cuire les pommes de terre. Salez.  
 
Battez les oeufs en omelette.  
 
Mélangez les oignons et les pommes de terre, puis versez sur le mélange les œufs.
 
Laissez dorer d'un côté, puis retournez l'omelette. Soit en utilisant le couvercle de le poêle, soit en utilisant une autre poêle.  
 
Une tortilla peut se déguster aussi bien froide que chaude.
 
 
Conseil : Vous pouvez ajouter dans votre tortilla, du poivron, mais aussi du chorizo.

 

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Published by Angedecristal - dans Bouchées Salées...
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commentaires

Olivier 04/09/2007 23:09

C'est torride , mais bien à point !

popa 02/09/2007 10:23

OLE

sglotte 26/07/2007 15:05

le tout est de trouver les bonnes feuilles de brick !! bizoux

virimage 23/07/2007 08:31

essayez avec de la longanisse

Cali :0002: 21/07/2007 18:06

Encore une recette à exploiter!
Ah oui, on est des pirates! On va tout te piquer!!! Hé hé hé!

Bisous :0010: